- バリスタ1日のルーティーン 日系カフェ
- 1. 5時15分起床
- 2. 出勤前の筋トレ20分間
- 3. 仕事内容
- 4. 21時就寝
- 5. まとめ
ニュージーランドでバリスタを始めてもうすぐ2か月半が経とうとしています。
ローカルカフェと日系カフェで仕事内容や忙しさが全然違うので、今回は金~日曜日に勤務している日系カフェの日のバリスタ1日のルーティーンを紹介します。
仕事内容が違うだけで、生活リズムはほぼ同じです。
5時15分起床
もう私の体はアラームが鳴る前に目が覚めるようになってきました。アラームが鳴るまでは布団の中でぬくもりを感じています。
出勤前の筋トレ20分間
5時15分にベッドから起きて支度を始めます。朝ごはん用と昼ごはん用のおにぎりを2つ作ったら部屋に戻り、ヨガマットを敷いてストレッチと筋トレを20分間行います。もうこれはマストです。たとえ風邪をひいてもこのストレッチと筋トレは絶対に行います。筋トレが終わったらおにぎりとチョコレートのプロテインバーを食べ、シェイカーにプロテインの粉末を入れてリュックにしまい、7時に家を出ます。職場までスクーターで20分くらいですが、この朝の通勤の時間は朝焼けがすごく綺麗で大好きです。この時間が1番ニュージーランドを感じている時間だと思います。雨の日はレインコートを着てスクーターに乗ってます。こっちの冬は雨が多いのです。
仕事内容
基本1人で営業です。7時半から焙煎機を温めて、エスプレッソマシンのメッシュ調整をします。8時にお店を開け、あとは接客とコーヒー作りです。
常連さ様が多くてみんな気さくでいい人ばかりで本当に楽しいです。
特に忙しい時間帯の9時から13時まではもう1人のスタッフが来てくれるので2人で楽しく働いています。
休憩はなく、空いた時間にお昼ご飯を食べるといった感じなので暇なときにおにぎりを食べて、プロテインは牛乳で混ぜて飲んでます。
1人で暇なときはスクワットしたり、好きな洋楽を流して歌詞を覚えてみたりしています。それもすごく楽しいです。
15時半にお店を閉め、あとは片付けてレジをしめて16時に終わって家に帰るって感じです。
21時就寝
家に帰ってからはご飯を作って食べてネトフリ観るか、フラットメイト達と一緒に車でスーパーに行ったり、みんなで家の庭でバーベキューしたりしてます。たまーに友達と外食行ったりもしてちゃんと遊んでます。でも次の日は早いので21には就寝します。フラットメイト達とリビングで映画を観てると遅くなって22時に就寝することもあります。
まとめ
毎日フルタイムで働いてると疲れたなーと思うこともありますが、自分が何でニュージーランドに来たのか、どうしてコーヒーを始めたのかを思い返すと本当に毎日楽しくて幸せだなと感じます。
残りのワーホリ生活もこのライフスタイルで頑張っていきたいと思います。