「コーヒーは好きだけど、カフェインは少し控えたい」そんなときに見つけることがあるのが、タンポポコーヒーです。
名前に「コーヒー」と入っていますが、一般的なコーヒーとは原料も作り方も違います。タンポポの根を焙煎して作る飲み物で、香ばしさやほろ苦さがあり、コーヒーに近い雰囲気を楽しめるのが特徴です。
とはいえ、「どんな味なの？」「本当にカフェインは入っていない？」「普通のコーヒーとは何が違うの？」と気になることもありますよね。
この記事では、タンポポコーヒーの基本から味わい、作り方、選び方まで、初めての方にもわかりやすく紹介します。
タンポポコーヒーとは？普通のコーヒーとの違い
タンポポコーヒーは、タンポポの根を乾燥させて焙煎し、お湯で抽出して楽しむ飲み物です。名前に「コーヒー」とありますが、コーヒー豆は使われていません。そのため、一般的なコーヒーとは少し違った味わいになります。
大きな特徴のひとつが、基本的にカフェインを含まないことです。
コーヒーを飲むと眠れなくなりやすい人や、夕方以降はカフェインを控えたい人などにとって、選択肢のひとつになります。
ただし、商品によって原材料や製法は異なります。タンポポの根だけを使ったものだけでなく、チコリなどをブレンドした商品もあるため、カフェインを避けたい場合は購入前に原材料や商品表示を確認しておくと安心です。
また、「タンポポ茶」と呼ばれている商品でも、タンポポの根を焙煎したものが使われていることがあります。「タンポポコーヒー」と「タンポポ茶」は、商品によって呼び方が異なる場合があるので、名前だけで判断せず、中身をチェックして選ぶのがおすすめです。
タンポポコーヒーはどんな味？おいしい飲み方
タンポポコーヒーを初めて飲むとき、やっぱり気になるのが「おいしいの？」というところですよね。タンポポコーヒーは、コーヒー豆を使ったコーヒーとは違い、香ばしさやほろ苦さのある味わいが特徴です。
商品によっても味は変わりますが、焙煎されたタンポポの根によって、香ばしい風味が生まれます。
そのままブラックで飲むのもいいですが、少し苦味が気になる場合は、牛乳や豆乳を加えてみるのもおすすめです。まろやかになるので、カフェオレのような感覚で楽しめます。
また、甘いものが好きなら、少量のはちみつを加えるのもよいでしょう。「コーヒーの代わり」と考えて無理に同じ味を求めるよりも、タンポポコーヒーならではの香ばしさを楽しむと、より飲みやすいかもしれません。
タンポポコーヒーの作り方と楽しみ方
タンポポコーヒーには、粉末タイプやティーバッグタイプなどがあります。商品によって作り方は異なりますが、手軽なのはティーバッグタイプ。カップに入れてお湯を注ぎ、数分待つだけなので、忙しい朝やちょっと休憩したいときにも取り入れやすいでしょう。
粉末タイプの場合は、お湯に溶かして飲むものや、煮出して楽しむものがあります。
自分でタンポポの根を用意して作る方法もありますが、乾燥や焙煎などの手間がかかるため、まず試してみたいという方は市販の商品から始めると簡単です。飲み方も決まりがあるわけではありません。
朝に温かい一杯として楽しんだり、仕事や家事の合間の休憩に飲んだり、夜のリラックスタイムに取り入れたり。コーヒーを飲む習慣がある方なら、いつもの一杯をタンポポコーヒーに置き換えてみるのもいいでしょう。
タンポポコーヒーはこんな人におすすめ
タンポポコーヒーは、たとえばこんな人に向いています。
✔コーヒーのような香ばしい飲み物が好き
✔カフェインを控えたい
✔夜にも温かい飲み物を楽しみたい
✔コーヒー以外の飲み物を探している
✔いつもの飲み物に少し変化をつけたい
特に、「コーヒーを我慢するのはちょっと寂しいけれど、カフェインは控えたい」という人には試しやすい飲み物です。
妊娠中など、カフェインの摂取量を気にしている場合にも選択肢のひとつになります。
妊娠中のカフェインについては、英国NHSでは1日200mgを超えないことを目安として案内しています。コーヒーだけでなく、紅茶やチョコレートなどにもカフェインが含まれるため、1日の合計量を意識することが大切です。
ただし、タンポポコーヒーだから誰にでも合うというわけではありません。体調や体質によって気になることがある場合は、無理に取り入れず、医師などに相談してください。
タンポポコーヒーの選び方
初めてタンポポコーヒーを選ぶなら、まず確認したいのが原材料です。
「タンポポコーヒー」と書いてあっても、タンポポの根だけを使った商品とは限りません。チコリなど、ほかの原料をブレンドしている商品もあります。
タンポポの風味をしっかり楽しみたいなら、原材料を確認して、自分の好みに近いものを選んでみましょう。また、手軽さを重視するならティーバッグタイプ、濃さを調整しながら楽しみたいなら粉末や煮出すタイプなど、飲み方から選ぶのもひとつの方法です。
毎日飲むものなら、味だけでなく続けやすさも意外と大事。
「作るのが面倒で結局飲まなくなった」なんてことにならないよう、自分の生活に取り入れやすいタイプを選んでみてください。
まとめ｜タンポポコーヒーでいつもの休憩時間を楽しもう
「コーヒーは好きだけれど、今日はカフェインを控えたいな」そんな日に試してみたいのが、タンポポコーヒーです。
タンポポの根を焙煎して作るため、一般的なコーヒーとは違った香ばしさやほろ苦さを楽しめます。ミルクや豆乳を加えれば味もまろやかになり、気分に合わせていろいろな飲み方ができます。コーヒーの代わりを探していると、「味はどうなんだろう？」と少し身構えてしまうかもしれません。
でも、実際には難しく考えなくても大丈夫。まずは一杯試してみて、「この香ばしさ、好きかも」と思えるかどうか。そんなところから始めてみるのもいいと思います。
カフェインを控えたい日や、いつものコーヒーとは違うものを飲みたい日に、タンポポコーヒーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
