【 Kalita 】 カリタ ウェーブフィルター 155 ホワイト KWF-155（50P）

【商品名】
ＫＷＦ－１５５（５０Ｐ）
【内　容】ウェーブ型ドリッパー155（1～2人用）専用　50枚入り

【ウェーブシリーズ】
初心者からプロのバリスタまで…誰もが手軽に、ベストな味わいをお楽しみいただけるKalitaオリジナルのプロダクトシリーズ
ウェーブシリーズは、味ムラが少なくお湯を注いだ時の景色や香りも楽しめて、プロが入れるようなドリップコーヒーをご家庭で手軽に簡単に入れることが出来る
ウェーブドリッパー185タイプ専用ロシ

特徴 FEATURE
FEATURE01 20個のウェーブ(ひだ)
ドリッパーとの接触面が少ないから、長時間フィルター内のかたよったところにお湯がたまらず、すみやかにドリップされる

FEATURE02 ウェーブゾーン
かたよってお湯を注いでも、ウェーブゾーンは底が平らなので粉が均一になじみやすい

FEATURE03 カリタ「ウェーブシリーズ」専用フィルター
ドリッパーにはフィルターが必要
お使いドリッパーが155サイズの場合はフィルターも155サイズを
185サイズの場合は185サイズのフィルターをご使用ください

FEATURE04 カリタ式三つ穴
長時間フィルターとウェーブゾーンにコーヒー液がとどまらないので、雑味成分の抽出が少なく美味しさだけをドリップ

【カリタ式コーヒーの淹れ方 】

STEP1「挽きたて」
挽きたてのコーヒー粉は味も香りも格別、淹れる直前に手挽きミルや電動ミルで挽くのがベスト

STEP2「計量」
人数分のコーヒーの粉を入れる。1人分(120ml)の標準量は約10g
2人分なら約20g、3人分なら約30gが基本レシピ

STEP3「蒸らし」
沸騰したお湯を少し冷まし（90度~92度くらい）
粉全体が湿る程度にお湯を少し注ぎ、約30秒蒸らす。この蒸らしがおいしさのポイント

STEP4「ゆっくり注ぐ」
お湯は中心で小さく「の」の字を書くように注ぐ
蒸らしが終わったら、人数分のお湯を4~5回に分け、分量にくるまで注いでできあがり
外側に注ぐと、薄いコーヒーになりやすいので気を付ける

カリタは創業62年目、日本発信の珈琲器具専門メーカーです。
1958年創業以来、60年にわたり「誰にでも美味しいコーヒーが淹れられる」を目指して、コーヒー器具の開発・製造に特化して歩む老舗のコーヒー関連器具メーカーです。

ペーパーフィルター、ドリッパーはもちろん、コーヒーミルやドリップポットまで豊富なラインアップのコーヒー関連器具を取り揃えています

家庭でレギュラーコーヒーを手軽においしく飲めるように、永年にわたってドリップコーヒー器具を開発・製造しているメーカーですので、当店もオススメしております。