【 Kalita 】KH-100 ナイスカットG + 2016 + 心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド

【商品名】
Kalita カリタ KH-100 ナイスカットG +自家焙煎 コーヒー豆 2種のセット(各100g)
【仕様】
商品本体寸法(mm)：幅120×奥行き210×高さ340
商品本体質量(g)：2300
コード長(m)：1.8
【特徴】
カッター：カッテングタイプ
定格時間：5分
能力：100ｇ/分（中挽き）
ホッパー・受缶容量：各50ｇ
付属品：クリーニングブラシ

【内容】
■Kalita カリタ KH-100 ナイスカットG (プレミアムブラウン インディアンレッド) 選べる2色 +付属品：クリーニングブラシ
■コーヒー豆 2種 各100g
・2016 100g
・心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド 100g

 
【2016】
コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。
コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。
コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。

【心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド】
ブラジルをベースにした中煎りブレンド。
コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。
ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。

【 Kalita KH-100 ナイスカットG 】

2017年3月に発売されたカリタの「ナイスカットG」は、電動コーヒーミル「ナイスカットミル」の後継機であり、コーヒー愛好家に待望されたモデルです。
外観はレトロな雰囲気を備え、デザインの微調整が行われました。
性能面では、粉砕速度を一部落とし、粉の均一性と風味を向上させています。
ホッパー容量も変更され、毎回新鮮な豆を挽くことができます。カット式のミル刃は雑味を少なくし、クリアで奥深い味わいを提供します。
お手入れも簡単で、内部を掃除しやすい構造ですが、静電気によって微粉が排出口周りに付着する点には注意が必要です。全体として、「ナイスカットG」はデザイン、性能、使い勝手の面で高い完成度を誇り、電動ミルの新たな「名機」となっています。

●ホッパーの容量は50g
一人分(10g)でも気軽に使えるから、挽きたての風味を損なわず美味しいコーヒーが楽しめます。

●ミル刃はカット刃方式を採用。
切れ味の鋭い耐久性に富んだカット刃を採用。2枚の盤に取り付けたミル刃で切り裂くように挽く為、雑味の原因となる微粉が少なく、均一に挽けるのが特徴。ミル刃の回転を少なくして摩擦熱を抑制し、コーヒー本来の風味を損ね難いので、プロのバリスタもこの方式のミルを使用していることが多いです。

●粗挽きから極細挽きまで15段階の調整。
粗挽きから極細挽きまで、用途や好みに合わせてダイヤルを回すだけ。8段階(＋0.5メモリずつ)で調節が可能。

●スイッチの配置が正面へ変更。
前モデルまでは本体後ろにあったスイッチが、正面下部へ移動。これにより格段に操作がしやすくなりました。

心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI
木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。
目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。
「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。
本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。

バリスタが厳選した2種類のブレンド「2016」＆「心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド」
一口ずつ深い余韻を楽しめる 2016
焙煎度 深煎り
コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。
コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。
コロンビアの風味を損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。
余韻の深みを感じてみてください。

旨さが溢れるバランスの良い一杯 心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド
焙煎度 中煎り
ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。
コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。
ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。

【配送方法】宅配便
皆様に選ばれているコーヒー
全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。
お蔭様で全国で業務卸を約150店展開（2023年3月時点）、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。

焙煎士プロフィール
心斎橋焙煎所 専任焙煎士＜取得資格＞
・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格

「焙煎士のひとこと」
コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーをお届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。
大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。
家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。

カリタは創業62年目、日本発信の珈琲器具専門メーカーです。
1958年創業以来、60年にわたり「誰にでも美味しいコーヒーが淹れられる」を目指して、コーヒー器具の開発・製造に特化して歩む老舗のコーヒー関連器具メーカーです。

ペーパーフィルター、ドリッパーはもちろん、コーヒーミルやドリップポットまで豊富なラインアップのコーヒー関連器具を取り揃えています

家庭でレギュラーコーヒーを手軽においしく飲めるように、永年にわたってドリップコーヒー器具を開発・製造しているメーカーですので、当店もオススメしております。